本日のお食事

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平成22年度
       

 



 

                         今週のレシピ

            4月26日の給食「きんぴら芋ごぼう」
              〜普段のきんぴらごぼうにひと手間!おいしい一品です〜


<材料> 4人分
千切りごぼう   160g        サラダ油    適量
にんじん      1/4本       砂糖      大さじ2弱
さつま芋      1/5本       しょう油    大さじ1/2
いりごま      小さじ3       だしの素   少々

<作り方>
1.さつま芋は拍子切り(皮付きのまま)にして油で揚げておく。
2.鍋にサラダ油を熱し、ごぼうとにんじんを炒める。
3.火が通ったら調味をして1を加える。
4.ごまを加えて出来上がり!


























                  =中富中の給食 4月26日〜30日=

4月26日(月)
中富中の給食

麦ごはん

ゆばとうずらのすまし汁

鯖の味噌煮

きんぴらいもごぼう

牛乳


今日は、「きんぴらいもごぼう」です。名前の通りきんぴらごぼうに、揚げたさつまいもが入っていて、食物繊維がたっぷりとれるメニューです。その他、さつまいもはビタミンCも豊富で風邪をひきにくくしてくれたり、美肌効果にすぐれています。今日も残さずたべましょう。


4月27日(火)
中富地区小学校の給食

中富中学校創立記念日のため給食がありません。

ピザトースト

にんじんスープ

ジャーマンポテト

バナナ

牛乳

今日は、ピザトーストです。ピザトーストは、昭和32年にオープンした有楽町にある喫茶店「紅鹿舎」の奥さんが、ピザのパイ生地の部分を食パンでやってみてはどうだろう?と思いついたのが始まりだと言われています。


4月28日(水)
中富中の給食

親子丼

若竹汁

大豆とじゃこの揚げがらめ

さつまきんとん

牛乳

今日は、親子丼です。親子丼に使用している卵は、下部地区の緑に囲まれた環境の中で放し飼いされ、学校給食の残菜をEM菌で発酵飼料にして与えています。有精卵で栄養価も高く、アレルギーの起こらない安心な卵です。今日も残さず食べましょう。


4月30日(金)
中富中の給食

雑穀ご飯

具たくさん汁

焼き魚(とろホッケ)

高野豆腐煮

牛乳


今日は、ホッケです。昨年度の最後の給食指導で小学校にいったとき、「ホッケが食べたい!」というリクエストがあり献立に取り入れました。魚よりも肉を好む人が多い中で、魚を食べたいという声はとても貴重だと思います。魚が苦手な人も、今日は頑張って食べてください!