本日のお食事

平成22年度
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　5月１１日の給食「カリフラワーのサラダ」

＜材料＞　４人分
カリフラワー・・・・・１００ｇ　　　　　　　　　カレー粉・・・・・・少々
ヤングコーン・・・・５０ｇ　　　　　　　　　　さやいんげん・・・・５０ｇ
ハム・・・・・・・・・・４枚　　　　　　　　　　マヨネーズ・・・・・・大さじ２

＜作り方＞
１．カリフワラーは洗って小房に分ける。
２．カレー粉を入れたお湯でカリフラワーを茹でる。
３．ヤングコーンとさやいんげんは適当な大きさにカットし、サッと茹でる。
４．ハムはイチョウ切りにしてサッと茹でる。
５．カリフラワー、ヤングコーン、さやいんげん、ハムを混ぜ合わせマヨネーズを添える。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝中富中の給食　5月6日～14日＝

５月６日（木）
中富中の給食

スパゲティーミートソース

ふわふわ卵スープ

アスパラサラダ

茶ドレーヌ

牛乳

ゴールデンウィークも終わりまた今日から学校生活が始まりました。連休ボケしている人はいませんか？お休みモードの体をシャキッ！とさせるためには、朝食をしっかりとることが大切です。きちんとご飯を食べると体温が上がり脳の回転が活発になります。少し余裕をもって早起きをして朝ご飯をしっかり食べて登校しましょう！

５月７日（金）
中富中の給食

麦ご飯

なめこ汁

揚げじゃがのそぼろ煮

納豆

美生柑

牛乳

今日は納豆です。納豆は独特の匂いがあり、苦手な人も多いと思いますが、納豆にしか含まれない「ナットウキナーゼ」という酵素は、ガンを予防してくれる効果があります。また血液をサラサラにしてくれる役割もあるので、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防にもなります。今日も残さず食べましょう！

５月１０日（月）
中富中の給食

麦ご飯

具沢山汁

鰆の照り焼き

ささみとひじきのサラダ

牛乳

今日は鰆の話をします。鰆は成長とともに名前が変わる出世魚です。「さわら」を漢字で書くと「魚」偏に「春」と書き、春を告げる魚だと言われています。岡山県ではとても人気のある魚で、全国の鰆の約３割が消費されています。今日も残さず食べましょう。

５月１１日（火）
中富中の給食

コッペパン（いちごジャム）

アスパラコンソメスープ

ポテトコロッケ

カリフワラーのサラダ

牛乳

今日はアスパラの話をします。アスパラの旬は「春」です。アスパラは江戸時代にオランダ人によって日本に伝わりました。当時は食べるのではなく、観賞用として扱われていました。食用としては大正時代に北海道で栽培が始まったそうです。今日も残さず食べましょう！

５月１２日（水）
中富中の給食

麦ご飯

三種芋の味噌汁

アジのごまだれかけ

竹の子の煮付け

牛乳

今日はアジの話をします。アジは味がよいからアジと言われています。特に５～７月にとれるアジは、脂の、のりがよく一段と美味しいと言われています。またアジなどの青魚に含まれる成分がコレステロールを下げてくれる役割があり生活習慣病に効果があります。今日も残さず食べましょう。

オープンサンドの中身はこんなかんじ・・・

５月１３日（木）
中富中の給食

オープンサンド

ミートボールのスープ

カレー焼きマカロニ

ミニトマト

ミルクゼリー

牛乳

今日はオープンサンドです。オープンサンドとは、パンにいろいろな具を挟んだりのせたりするものです。パンも、食パン、コッペパン、フランスパン、ベーグルなどいろいろな種類のパンを使用します。今日の給食では、コッペパンにツナと胡瓜を挟みました。今日も残さず食べましょう。

５月１４日（金）
中富中の給食

グリンピースご飯

卵スープ

焼肉

うどの酢みそ和え

牛乳

今日は“うど”の話をします。うどは、春が旬の山菜です。シャキシャキとした歯ざわりと独特の香りが特徴で、食物繊維が豊富に含まれています。「うどの大木」という言葉がありますが、大きくなると食用にも木材にも使えないことから「大きいだけで、何の役にも立たないこと」を意味する言葉になりました。今日も残さず食べましょう！