本日のお食事

今日は、にんじんごはんです。にんじんにはカロチン（ビタミンＡ）が豊富に含まれていて、風邪予防、眼病予防に効果があります。にんじんは、子どもたちの嫌いな野菜の上位にあがっていた野菜ですが、最近では好きな野菜にランキングされるようになったそうです。今日も残さずたべましょう。

今日はクラムチャウダーです。中富中学校U先生の「クラムチャウダーがたべたいな〜」というつぶやきにおこたえしての登場です。クラムとは「貝」のことで、本来ならばはまぐりを使用するのですが、入手が困難なため「あさり」を使用しています。あさり嫌いな人も美味しく食べられるスープです。今日も残さず食べましょう。

今日はやこめです。やこめは田植えの時期に水田の水口のお供えして、その年の豊作を願う山梨の行事食です。やこめを漢字で書くと「焼く」「米」と書き、米だけを炒ったものですが、山梨県は山間地が多く米が貴重だったため、大豆を混ぜて量を増やしていました。今日も残さず食べましょう。

黒パン

ポークシチュー

イカフライ

スティックサラダ

抹茶ゼリー

牛乳

今日はお茶の話をします。緑茶、紅茶、烏龍茶といろいろなお茶があり、香りも味わいも全く違いますが、じつはみんな元は同じお茶の葉から出来ているのです。茶葉を発酵しないものが緑茶、半発酵したものが烏龍茶、完全発酵したものが紅茶となっています。今日も残さず食べましょう。

麦ご飯

味噌汁

生揚煮そぼろあんかけ

じゃこピーマン

牛乳